容重，我們都知道是單位體積的重量。玉米的容重是指一升小麥、玉米在標準的玉米容重器實驗下的重要。它能反映玉米籽粒的飽滿程度、受水分和雜質的影響，也是判斷玉米品質的重要依據，因為玉米的容重愈大，質量愈高，表示蟲蛀空殼的、癟瘦的玉米粒愈少。

        至于玉米容重是如何測定得來的，還得借助玉米容重器做專業測定才行。
        一、試樣制備：
        從原始樣品中分樣器分出平均樣品二份，取一份平均樣品約1000g，按規定套好篩層分二次進行篩選。取下層篩的篩上物混勻，作為測定容重的試樣。
        二、玉米容重器的安裝與測定：
        1.打開箱蓋，取出所有部件，按糧種選好漏斗。
        2.將帶有排氣砣的容重筒放在電子秤上，空載時調節零點。
        3.取下容量簡，將容量筒安裝在鐵板底座上，套上中間筒。
        4.將制備的試樣倒入谷物筒內，裝滿刮平。再將谷物筒套在中間筒上，打開漏斗開關，讓玉米自由下落，待試樣全部經過中間筒落入容量筒后，關閉漏斗開關。用手握住谷物筒與中間筒的接全處，將插片準確地插入豁口槽中，依次取下谷物筒，拿起中間筒和容量筒，倒凈插片上多余的試樣，抽出插片，取下容量筒上的鐵板底座，將容量筒放在電子秤上稱量。雙試驗允許差不超過3g/L，求其平均數，即為測定結果。